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ब्रिनिंग Meaning in French



saumurage

ब्रिनिंग फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

La cuisine sichuanaise privilégie les fritures, la cuisson à la vapeur et à l’étouffée (une liste complète aurait plus de 20 techniques distinctes), ainsi que les légumes conservés par le saumurage, la salaison, la dessiccation, ou le fumage.


Le pe-tsaï est utilisé fermenté par saumurage, où il est alors appelé suancai () dans le nord-est de la Chine, principalement dans la province du Heilongjiang, où il serait à l'origine de la choucroute.



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