Noun:

சீரகம்,

cumin தமிழ் அர்த்தத்தின் உதாரணம்:

கனி,ந்ட்சத்திர வடிவில் இருப்பதால் நட்சத்திர சீரகம் எனப்படுகிறது.

உலர்ந்த மிளகாய், கொத்தமல்லி விதை, சீரகம், சோம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை உட்பட பல மசாலாப் பொருட்கள் வறுத்து சேர்க்கப்படுகிறது.

தயிரில் கொத்தமல்லி, சீரகம் வெங்காயம், புதினா, மிளகுத்தூள், சாட் மசாலா மற்றும் பிற மூலிகைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன.

சீரகம், தனியா விதைகள் சேர்த்துக் கொதிக்க வைத்தால் தனியா சீராகக் குடிநீர் கிடைக்கும்.

எட்டுத்திப்பிலி ஈரைந்து சீரகம்.

கருப்பு மிளகு, இலவங்கப்பட்டை (இதற்கு மலிவான மாற்றாக கேசியா இருந்தது), சீரகம், சாதிக்காய், இஞ்சி மற்றும் கிராம்புகள் மிகவும் வழக்கமானவைகளாக இருந்தன.

அடி கனமான பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து, சிறிது சமையல் எண்ணெய் ஊற்றி, அதில் கடுகு, சீரகம், உளுத்தம் பருப்பு, காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் கருவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு தாளிக்க வேண்டும்.

கழஞ்சு, சீரகம், தொடி, பலம், நிறை, மா, வரை, அத்தை – இவை நிறைப்பெயர்கள்.

பெரும்பாலும் ஏலக்காய், சீரகம் சேர்க்கப்படும்.

தேங்காய் துருவி மிளகாய், மஞ்சள்தூள்,சீரகம், பூண்டு சேர்த்து இலேசாக அரைக்க வேண்டும்.

தமிழக எழுத்தாளர்கள் சீரகம் உருளை (சீரா ஆலு-Jeera aloo) என்பது வழக்கமான இந்தியச் சைவ உணவாகும்.

cumin's Usage Examples:

Toasted Garbanzo Beans (addictive cumin-kissed treats).

Try grinding nibs in a mortar and pestle or spice grinder, mixing them with chili powder, cumin, paprika, pepper, salt, or other spices, rubbing the combination onto veggies, and grilling or roasting them.

Lightly crush the coriander, cumin and peppercorns together.

Place the cardamom, peppercorns, cloves, cumin seeds, nutmeg and cinnamon in a clean coffee grinder or spice grinder.

The principal exports of local produce are potatoes, cumin seed, vegetables, oranges, goats and sheep, cotton goods and stone.

The stok and teind is now worth yeirlie vj bollis And we find they may pay sameikle in tyme cuming.

A market in Marrakech may be brimming with ginger, cinnamon, cumin, basil, dill, paprika, coriander and mint.

A cumin-scented tomato bisque accompanies the restaurant's inventive twist on a cheese sandwich.

The stok and teind is now worth yeirlie VJ bollis And we find they may pay sameikle in tyme cuming.

The fragrance of roasted cumin, often with coriander, leaves an everlasting impression of Southern Indian and Sri Lankan cuisine!cumin powder.

Mix one part turmeric, one part cumin, two parts coriander and six parts fennel.

These are roasted with cumin and fennel seeds, sweet smoked paprika and sea salt.