Noun:

આથો, ભાવનાત્મક તાણ,

fermentation ગુજરાતી ભાષામાં ઉદાહરણ:

લુઇ પાશ્ચરે (Louis Pasteur)1857માં તેના પર કામ શરુ કર્યુ ત્યાં સુધી લોકોને ખબર નહતી કે આથો કેવી રીતે આવે છે.

વધુ અગત્યનું છે કે પાણીને ઉકાળવાથી(બિઅર બનાવવા માટે જરૂરી) અને યિસ્ટને વિકસાવવાથી(બિઅર અને વાઇનમાં આથો લાવવા માટે જરૂરી) જોખમી સૂક્ષ્મ જીવાણુંઓ મરી જાય છે.

આ વિધિ શક્ય એટલી વધુ વખત કરવામાં આવે છે અને તેમા આથો આવ્યા વગરના લોટમાંથી બનાવેલો ફક્ત એક બ્રૅડ (પાંઉ) અને દ્રાક્ષના રસનો ઉપયોગ થાય છે.

વિદેશોમાં અમુક જગ્યાએ તેમાં આથો લાવી અને બિયર જાતનો શરાબ , વોડકા જાતનો શરાબ,પણ બનાવાય છે.

તેના લોટમાં આથો લાવી અને બ્રેડ, બિસ્કીટ, કૂકિઝ, કેક, પાસ્તા, નૂડલ્સ વગેરે બનાવાય છે.

વોડકા આ માંથી કોઇ પણ એકના પદાર્થોને આથો આપીને બનાવવામાં આવે છે.

Pomace brandy જે દ્રાક્ષનો રસ કાઢયા બાદ વધેલા ઘટકો જેમ કે છાલ, બીજ વગેરેને આથો લાવીને બનાવવામાં આવે છે.

તેને થોડો સમય આથો આવવા માટે રાખવામાં આવે છે.

આ પ્રક્રિયામાં થર્મોફિલિક વિઘટન થઇ શકે છે, જેમાં કાદવને 55 ડિગ્રી સેલ્શિયસ તાપમાન પર ટાંકીમાં આથો લાવવામાં આવે છે, કે પછી મેસોફિલિક કે જેમાં કાદવને લગભગ 36 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન પર રાખવામાં આવે છે.

આથો ચઢાવેલી વાનગીઓ દાબડા એટલે ગુજરાતી સેંડવીચ.

આથો બનાવવાની પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ આ સમયે આથેલી બ્રેડમાં પણ કરવામાં આવતો હતો.

તેને સામાન્ય રીતે અનાજના દાણાઓમાંથી નિકળતા સ્ટાર્ચનો આથો લાવીને તેમજ તેનું આસવન કરીને બનાવવામાં આવે છે – મોટેભાગે તે ફણગાવીને સુકવેલા જવમાંથી, કે પછી ઘઉં, મકાઈ અથવા ચોખાનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે.

આથો લાવેલા મૂળ ઉત્પાદનોને નિસ્યંદિત કરીને સ્પિરિટ્સ બનાવવામાં આવે છે.

fermentation's Usage Examples:

This is a sour liquid produced from acetous fermentation of powdered rice and dried rice flakes (habala pethi).

Bartelink adapted the Bavarian brewing process of lager beer, using bottom fermentation and cellar storages to mature the beer for several weeks.

For most coffees, mucilage removal through fermentation takes between 8 and 36 hours, depending.

Pfizer developed a drug discovery program focused on in vitro synthesis to augment its research in fermentation.

fermentation to evacuate from the vessel as the pressure rises and the balloon inflates.

It is said that during the fermentation process, the knowledge of the sun is embedded into the potion, creating the elixir of the sun.

Grain crimping or moist grain crimping is an agricultural technology, an organic way to preserve feed grain into livestock fodder by fermentation.

SCOBY is the commonly used acronym for "symbiotic culture of bacteria and yeast", and is formed after the completion of a unique fermentation process.

The fermentation time is about 12 hours at low elevation or 24 at higher elevation.

Fermentation of ciders occurs by a very similar mechanism to the fermentation of wine.

After an initial or primary fermentation, beer is conditioned, matured.

Conversely, sorbates do inhibit yeast fermentation activity, so are not added directly to yeast-leavened.

most coffees, mucilage removal through fermentation takes between 8 and 36 hours, depending on the temperature, thickness of the mucilage layer, and concentration.

Synonyms:

unrest, tempestuousness, upheaval, agitation, turbulence, ferment, Sturm und Drang,

Antonyms:

fall, calmness, good weather, order,