Noun:

ஆட்டிறைச்சி,

mutton தமிழ் அர்த்தத்தின் உதாரணம்:

தமிழ்நாட்டின் சங்கரன்கோவில் பகுதியில் இந்த வகை ஆட்டிறைச்சி பிரியாணி மிகவும் பெயர்ப் பெற்றது.

தமிழ்நாட்டின் சங்கரன்கோவில் பகுதியில் இந்த வகை ஆட்டிறைச்சி பிரியாணி மிகவும் பெயர் பெற்றது.

ஆட்டிறைச்சி பொதுவாக தெற்காசிய நாடுகளில் கோழியிறைச்சிக்குப் பிறகு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கல்யாணி பிரியாணி என்பது ஐதராபாத்து பிரியாணியின் ஒரு வகையாகும், இதில் ஆட்டிறைச்சிக்கு பதிலாக மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்துகிறது.

அவனுக்கு அடியவர்கள் ஆட்டிறைச்சி படைத்து வழிபடுகிறார்கள்.

கோலாப்பூர் தனித்துவம் பெற்ற சமையலுக்காகவும் ஆட்டிறைச்சி பிரியாணி மற்றும் கோலப்பூரி சப்பல்கள் எனப்படும் காலணிகளுக்காகவும் பெயர்பெற்றது.

பொருளியல் கூட்டுறவு மற்றும் வளர்ச்சிக்கான அமைப்பு OECD- ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பு FAO ஆகியவற்றின் 2016 ஆம் ஆண்டுக்கான ஆய்வறிக்கையில் உலகளவில் ஆட்டிறைச்சி உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வு பற்றி கூறப்பட்டுள்ள தகவல்கள் பின்வருமாறு .

கீழ்காணும் அட்டவணையில் உலகளவில் அதிகமான ஆட்டிறைச்சி உற்பத்தி செய்யும் நாடுகள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது.

பட்கல் பிரியாணியும் ஆட்டிறைச்சி, மீன், கோழிக்கறி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் இறால் இறைச்சிகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.

கரம் மசாலா, உருளைகிழங்குடன் சேர்த்து சமைக்கப்படும் ஆட்டிறைச்சி இங்கு பிரசிதிப்பெற்றது.

இது தயிர், வெங்காயம் மற்றும் பல்வேறு மசாலா சேர்த்து பாசுமதி அரிசி மற்றும் ஆட்டிறைச்சி கொண்டு சமைக்கப்படும் ஒரு உணவாகும்.

இவரது குடும்பத்தினரின் கூற்றுப்படி, இவருக்குப் பிடித்த உணவு ஆட்டிறைச்சி பிரியாணி ஆகும்.

ஆட்டிறைச்சி, மீன், வெனிசன், வான்கோழி, கோழி, இறால் அல்லது ஸ்டீக் போன்ற வழக்கத்திற்கு மாறான பொருட்களால் நவீன தயாரிப்புகளை செய்யலாம்.

சிவப்பு அரிசியின் வலுவான மண் வாசனையானது இதனை ஆட்டிறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சியுடன் உண்பதற்கு ஏற்றதாக ஆக்குகிறது.

mutton's Usage Examples:

The chief constituent of hard animal fats, such as beef and mutton tallow, 'c.

The mutton of all the Down breeds is of superior quality, but that of the Suffolk is pre-eminently so.

imported column is given the weight of fresh (frozen) mutton and lamb imported, plus the estimated dead weight of the sheep imported on the hoof for slaughter.

"It is supplanting the Border Leicester as a sire of mutton sheep; for, although its progeny is slower in reaching maturity, tegs can be fed to greater weights in spring - 65 to 68 lb per carcass - without becoming too fat to be classed as finest quality.

(near the end), "The lunch - a hot savoury mutton-chop, and a little of the cold loin sliced and fried - was now brought in" is the reading of most if not all the editions; but "loin" should be "lion," the reference being to the pudding, "a lion with currant eyes," described earlier in the chapter.

It is supplanting the Border Leicester as a sire of mutton sheep; for, although its progeny is slower in reaching maturity, tegs can be fed to greater weights in spring - 65 to 68 lb per carcass - without becoming too fat to be classed as finest quality.

The extensive tracts of unenclosed and often unirnprovable land, which still cover a large area in the Principality, especially in the five counties of Cardigan, Radnor, Brecon, Montgomery and Merioneth, support numerous flocks of the small mountain sheep, the flesh of which supplies the highly prized Welsh mutton.

Sheep (of which the greater number are black) and goats are abundant, and mutton is the ordinary butchers meat.

The arrival of Dolokhov diverted Petya's attention from the drummer boy, to whom Denisov had had some mutton and vodka given, and whom he had had dressed in a Russian coat so that he might be kept with their band and not sent away with the other prisoners.

The progeny is a good generalpurpose Sheep, giving a large fleece of wool but only a medium quality of mutton.

I had mutton rogan josh for my main meal, while my friend opted for chicken korma, both served with pilau rice.

Synonyms:

mouton, meat, domestic sheep, Ovis aries,

Antonyms:

None