ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਕਸਟਾਰਡ ਵਰਗਾ ਭੋਜਨ,

Noun:

ਦਹੀਂ, ਲੱਸੀ,

yoghurt ਪੰਜਾਬੀ ਵਿੱਚ ਉਦਾਹਰਨਾਂ:

ਕਾਲਜ ਆਫ ਡੇਅਰੀ ਸਾਇੰਸ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਪਾਇਲਟ ਡੇਅਰੀ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਲੱਸੀ, ਦੁੱਧ, ਘੱਟ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਛੜੇ ਆਉਣਗੇ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਝਿੜਕਾਂਗੇ,।

ਭੋਜਨ ਵੱਡੇ ਪਿੱਤਲ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਥਾਲੀ (ਪਲੇਟਾਂ) ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ - ਪਾਣੀ, ਲੱਸੀ, ਦੁੱਧ (ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ), ਜਾਂ ਚਾਹ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ੋਰਬਾਸ (ਸੂਪ) - ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣ ਪੀਣ: ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਬੇਰੜ, ਆਟੇ ਦੀ ਮਿੱਸੀ ਰੋਟੀ, ਲੱਸੀ, ਮੱਖਣ, ਘਿਓ, ਗੰਢਾ, ਅੰਬ ਦਾ ਆਚਾਰ ਤੇ ਸਿਆਲ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ।

ਇਸ ਨੂੰ ਐਤਵਾਰ ਸਵੇਰੇ ਕੱਚੀ ਲੱਸੀ ਨਾਲ ਨਹਾਉਣਾ, ਸ਼ਾਮੀ ਦੀਵੇ ਬਾਲਣਾ, ਕਣਕ ਦੇ ਦਲੀਏ, ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਪਤਾਸਿਆਂ ਨਾਲ ਮੱਥਾ ਟੇਕਨਾ, ਇਥੋਂ ਦੇ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਪ੍ਰਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਧਾ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਜਿਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਢਿੱਡ ਦੀਆਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਜਿਵੇਂ - ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਕਬਜ, ਗੈਸ ਵਰਗੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਘੇਰੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲਈ ਦਹੀ ਜਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਬਣੀ ਲੱਸੀ, ਮੱਠਾ, ਛਾਛ ਦਾ ਵਰਤੋ ਕਰਕਰਨ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਲੱਸੀ), ਚਾਸਣੀ (ਕੜਾਹੀ), ਗੈਂ (ਗਾਊ), ਉਗਣ-ਆਥਨ (ਸਵੇਰ-ਸ਼ਾਮ), ਕਚਰਾ (ਖਰਬੂਜ਼ਾ), ਬਾਂਸਣ (ਭਾਂਡਾ), ਭੱਤ (ਚੌਲ), ਬਿਆਈ (ਸੂਈ ਮੱਝ), ਅਤੇ ਥੌੜ (ਸਥਾਨ)।

ਲੱਸੀ), ਚਾਸਣੀ (ਕੜਾਹੀ), ਗੈਂ (ਗਾਊ), ਉਗਣ-ਆਥਨ (ਸਵੇਰ-ਸ਼ਾਮ), ਕਚਰਾ (ਖਰਬੂਜ਼ਾ), ਬਾਂਸਣ (ਭਾਂਡਾ), ਭੱਤ (ਚੌਲ), ਬਿਆਈ।

ਇਹ ਚੂੜਾ ਚੜਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਲੱਸੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਘਾਹ ਵੀ ਰਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬੇਰੀ ਉਪਰ ਕੱਚੀ ਲੱਸੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹੈ।

ਨਾਲੇ ਬਾਬਾ ਲੱਸੀ ਪੀ ਗਿਆ [ ਗੀਤਕਾਰ- ਹਰਦੇਵ ਸਿੰਘ ਦਿਲਗੀਰ]।

yoghurt's Usage Examples:

Mesophilic fermented milk, originally from Scandinavia Yogurt yoghurt, yogourt, yoghourt 0.

is a dried food ingredient, based on a fermented mixture of grain and yoghurt or fermented milk, found in the cuisines of Southeast Europe and the Middle.

Other products include fromage frais, yoghurts and the blue cheeses Rosenborg and Danish Blue.

north of Fes, at Wadi al-Laban ("The riverbed of milk" or "The riverbed of yoghurt"), an affluent of the Sebou River, one day north of Fes.

is more limited than that in Canada and Denmark, where a wider array of yoghurts, cheeses, cream cheeses and ice creams made from Channel Island milk, in.

passes the former site of Lactalis-Nestlé that made Ski and Munch Bunch yoghurts, closing in 2007 with production moving to central Europe, having made.

"Eggplant kebab with yoghurt marinated chicken; Patlicanli Kebap".

This bread is made with milk, yoghurt, and eggs and baked in a clay oven.

Further still, Nelson Mandela Bay is a preferred region for the manufacturing of pharmaceuticals, flour, meat, frozen vegetables, soft drinks, chocolates, cheese, yoghurt, ice cream, paper and leather products.

curry prepared in a sauce of yoghurt and hot spices such as red Mathania chillies.

Optionally, Tire meatballs may also be served with yoghurt.

The globules of fat are very small which makes the milk eminently suitable for the production of cheese, butter and yoghurt.

Viili is similar to yoghurt or kefir, but when left unmixed, its texture is malleable, or "long".