Noun:

ਕਤੂਰੇ, ਦਾਈ, ਦਹੀਂ,

curds ਪੰਜਾਬੀ ਵਿੱਚ ਉਦਾਹਰਨਾਂ:

ਉਸ ਦੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਆਂਡੇ, ਮੀਟ, ਫ਼ਲ, ਕਣਕ, ਸਰੋ ਦਾ ਸਾਗ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਦਹੀਂ, ਮੱਖਣ, ਘਿਓ, ਪੰਜ਼ੀਰੀ, ਦਲੀਆ, ਚੂਰੀ, ਸੇਵੀਆਂ, ਮਾਲਪੂੜੇ, ਖੋਆ, ਖੀਰ, ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ, ਲੱਡੂ, ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਰਾਜ ਹੈ।

ਭੁੰਨਿਆ ਮਿਰਚ ਦਹੀਂ ਮੁਰਗੀ (ਤਾਜ ਮੁਰਗ ਮੁਸਲਮ)।

ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਦਹੀਂ ਵਧੇਰੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ ਦਾ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਫਿਰ ਵੀ ਜੇ ਕੋਈ ਹੱਠ ਨਾਲ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਕੀੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੜਵਾਹਟ ਭਰਨ ਲਈ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਫੂਡ ਐਂਡ ਕੁੱਕਿੰਗ ਦੀ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਡਿਕਸ਼ਨਰੀ ਵਿਚ ਪੀਜ਼ਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ "ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਵਰਗਾ ਨਰਮ ਕਤਾ-ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ ..." ਜੋ ਕਿ "... ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪੇਟ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਸਵਾਦ ਲੇਕ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਖੱਟੀ ਰੋਟੀ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਖੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਚਟਪਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਚਟਣੀ ਤੇ ਦਹੀਂ ਭਿੱਜੀਆਂ ਪਕੌੜੀਆਂ ਦੀ ਬੂੰਦੀ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਕੁੜੀਆਂ ਗੀਤਾਂ ਵਿੱਚ ਆਖ ਰਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:।

ਇਸਨੂੰ ਦੱਬਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੱਸੀ ਇਸ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅਲਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦਹੀਂ-ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਿਲੀਅਮ ਬਲੇਕ ਦੀਆਂ ਕਵਿਤਾਵਾਂ ਰਾਇਤਾ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ, ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਅਤੇ ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਦਹੀਂ, ਕੱਚੀ ਸਬਜੀਆਂ, ਫ਼ਲ, ਬੂੰਦੀ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਇਕ ਆਮ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰੌਂਠਾ ਜਾਂ ਰੋਟੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਹੋਵੇ।

ਜੋ ਹਲਦੀ, ਦਹੀਂ ਤੇ ਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

curds's Usage Examples:

The milk (usually from cows or water buffalo) is warmed and curdled and allowed to rest for an hour before the curds are cut into small pieces.

It is usually topped with latik (either or both the coconut curds or the syrupy caramel-like variant).

pressing the resulting curds into solid white blocks of varying softness; it can be silken, soft, firm, extra firm or super firm.

poo-TEEN, Quebec French: [put͡sɪn] (listen)) is a dish of french fries and cheese curds topped with a brown gravy.

is made in the pasta filata manner by dipping curds into hot whey, and kneading, pulling, and stretching.

The curds are allowed to rest for a number of hours.

resulting curds into solid white blocks of varying softness; it can be silken, soft, firm, extra firm or super firm.

butter burgers, beer, Bloody Marys, beer soup, cheese curds, fish fry, and bratwursts.

Such cheeses are also known as "bag cheeses", as the curds are normally hung in a bag of cheesecloth to drain.

Philippines, it refers to solid byproducts of coconut oil production (coconut curds), used as garnishing for a variety of desserts.

During production, Penicillium roqueforti mold is introduced and the unwashed curds are loosely packed.

representative of Piedmont"s Robiola style of cheese where the fresh curds are ladled into molds, and drain under their own weight before aging rather than by.

Synonyms:

foodstuff, bean curd, food product, tofu,

Antonyms:

continue,