एसजेचुआन फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

La fondue sichuanaise (), proche de la fondue de Chongqing, qui est aussi très pimentée.

Voir aussi Cuisine régionale chinoiseCuisine chinoiseHistoire de la cuisine chinoise Liens externes Une page sur la Fondue sichuanaiseUne page sur le Mapo doufu*Culture dans la province du Sichuan Le judaïsme Massorti (appelé Conservative Judaism aux États-Unis et au Canada) est un des courants du judaïsme contemporain.

Par exemple : l’agneau qui intervient dans le Þorramatur viking, le canard (spécialité culinaire de la cuisine sichuanaise et de celle de l’Anhui), le cheval (qui, sous forme de Cico Cico, garnit les Tramezzini), etc.

La cuisine sichuanaise privilégie les fritures, la cuisson à la vapeur et à l’étouffée (une liste complète aurait plus de 20 techniques distinctes), ainsi que les légumes conservés par le saumurage, la salaison, la dessiccation, ou le fumage.