ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਬਣੀ ਰਿਚ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਕੇਕ ਲੇਅਰਡ ਪੇਸਟਰੀ,

baklava ਪੰਜਾਬੀ ਵਿੱਚ ਉਦਾਹਰਨਾਂ:

2007 ਦੀਆਂ ਫ਼ਿਲਮਾਂ ਬਕਲਾਵਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸਟ, ਮਿੱਠੀ ਪੇਸਟਰੀ ਹੈ ਜੋ ਫਿਲੋ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੀ ਹੋੲੀ ਗਿਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਪਾ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ . ਇਹ ਯੂਨਾਨ, ਦੱਖਣੀ ਕਾਕੇਸਸ, ਬਾਲਕਨਜ਼, ਮਗਰੇਬ ਅਤੇ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੇਵੈਂਟ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ।

ਕਈ ਸਰੋਤ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਰੋਮਨ ਮਿਠਆਈ ਬਾਈਜੈਂਟਾਈਨ (ਪੂਰਬੀ ਰੋਮਨ) ਸਾਮਰਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਧੁਨਿਕ ਬਕਲਾਵਾ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਰਹੀ।

ਜਿਸਨੂੰ ਬਕਲਾਵਾ ਅਲਾੲੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਮੁਹੰਮਦ ਬਿਨ ਹਸਨ ਅਲ-ਬਗਦਾਦੀ ਅਬਾਸੀਦੀ ਕਾਲ ਦਾ ਸੰਕਲਕ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਲੌਜ਼ੀਨਾਕ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਬਕਲਾਵਾ ਵਰਗਾ ਹੀ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੂਸਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਬਕਲਾਵਾ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਸੀ।

ਬਕਲਾਵਾ ਦੀਆਂ ਪੂਰਬ- ਓਟੋਮਿਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਸਤਾਵਾਂ ਹਨ: ਰੋਮਨ ਪਲੇਸੈਂਟਾ ਕੇਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਈਜੈਂਟਾਈਨ ਪਕਵਾਨ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਅਨ ਤੁਰਕੀ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਰਤਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ, ਜਾਂ ਫ਼ਾਰਸੀ ਲੂਜ਼ੀਨਾਕ.।

ਸੁਲਤਾਨ ਬਕਲਾਵਾ ਦੀ ਟ੍ਰੇ ਜੈਨਿਸਰੀਜ ਦੇ ਹਰ 15 ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਨੂੂੰ ੲਿਕ ਰਸਮੀ ਤੋੋਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ (ਦੂਜੀ ਸਦੀ ਸਾ.ਯੁ.ਪੂ.) ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਇਕ ਸਮਾਨ ਮਿਠਆਈ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ ਸ਼ਹਿਦ bੱਕੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਲੇਅਰਡ-ਆਟੇ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਰੋਮਨ ਸਮੇਂ ਦਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੈਟਰਿਕ ਫਾਸ ਬਕਲਾਵਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ।

ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਪਾਲ ਡੀ' ਬੳੁੁੁਲ ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਬਦ "ਬਕਲਾਵਾ" ਤੱਕ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਰੂਟ 'ਬੰਨ੍ਹਣਾ, ਸਮੇਟਣਾ, ileੇਰ ਲਗਾਉਣਾ' ਤੁਰਕ ਦੀ ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਸਮਾਪਤੀ -v ਨਾਲ ਬਣਿਆ; ਬਾਉਲਾ- ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ ਲੋਨਵਰਡ ਹੈ।

ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਕਲਾਵਾ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਲੇਅਰਡ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਦਵਾਨ ਸਪੀ੍ਰੋਸ ਵਰਿਯ੍ਸ ਦੇ ਪਲੋਕਸ ,ਕੋਪਟੋਪਲੋਕਸ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ( ਬਿਜ਼ੰਤੀਨੀ ਯੂਨਾਨੀ : κοπτοπλακοῦς), ਇੱਕ "ਬਿਜ਼ੰਤੀਨੀ ਪਸੰਦੀਦਾ" ਅਤੇ "ਤੁਰਕ ਬਕਲਾਵਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ", ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਲੇਖਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਨ . ਦਰਅਸਲ, ਰੋਮਨ ਸ਼ਬਦ ਪਲੇਸੈਂਟਾ ਅੱਜ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਲੇਸਬੋਸ ਟਾਪੂ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਕਲਾਵਾ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਰਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮੌਜੂਦਾ ਰੂਪ ਸੰਭਾਵਤ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਟਾਪਕਾਪੇ ਪੈਲੇਸ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਹੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਬਕਲਾਵਾ ਸ਼ਬਦ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1650 ਵਿਚ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਓਟੋਮੈਨ ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ ਉਧਾਰ . ਬਕਲਾਵਾ ਨਾਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਧੁਨੀ ਅਤੇ ਸਪੈਲਿੰਗ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

baklava's Usage Examples:

A well-known dessert is baklava, which is made of layered filo (thinly rolled pastry) filled with nuts.

Urfa, Gaziantep, Adıyaman and Adana) is famous for its variety of kebabs, mezes and dough-based desserts such as baklava, şöbiyet, kadayıf, and künefe.

For the signature challenge, the bakers had to make baklava, including their own filo pastry, with a time limit of three and a half.

phyllo is a very thin unleavened dough used for making pastries such as baklava and börek in Middle Eastern and Balkan cuisines.

Levant)[citation needed] similar to baklava, consisting of layers thin phyllo dough filled with custard, though it is sometimes also filled with pistachios.

Şöbiyet, Shaabiyat (شعيبيات) is a Turkish dessert similar to baklava.

Güllaç is considered by some as being the origin of baklava.

pita, gibanica, burek, ćevapi, kebab, đuveč, and Turkish sweets such as baklava and tulumba.

similar to baklava, but instead of syrup it contains milk, which gives a whitish look to the dessert.

famous for its variety of kebabs, mezes and dough-based desserts such as baklava, şöbiyet, kadayıf, and künefe.

Sütlü Nuriye (Milky Nuriye) is a Turkish dessert similar to baklava, but instead of syrup it contains milk, which gives a whitish look to the dessert.

years in prison on the charge of stealing a baklava car in Gaziantep in 1997.

There are two versions of the dish known from medieval texts:Lauzinaj mugharraq or drenched lauzinaj, this dish is believed to be an earlier version of the Ottoman dish baklava.