ବ୍ରାସିକା ବଂଶ ବିଭିନ୍ନ କ୍ରୁସିଫର୍ସ ଉଦ୍ଭିଦ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ |,

Noun:

ସୋରିଷ |, ରାଇସାରିସା |, ରାଇ,

mustards తెలుగు అర్థానికి ఉదాహరణ:

ଆମ ରାଜ୍ୟ ଓଡ଼ିଶାରେ ସୋରିଷ ଚାଷ କେବଳ ଶିତ ଋତୁରେ ହୋଇଥାଏ ।

|ଏହାର ପତ୍ର ରସକୁ ଅଥବା କେତକୀ ଫୁଲ ଭିତରେଥିବା ଭଣ୍ଡାକୁ ପୋଡ଼ି ପାଉଁଶ କରି ସେହି ପାଉଁଶକୁ ସୋରିଷତେଲରେ ପାକ କରି ଲଗାଇଲେ କାଛୁ, କୁଣ୍ଡିଆ, ମଚଲା, ବ୍ରଣ, ବିଚର୍ଚ୍ଚିକା ଆଦି ଚର୍ମରୋଗ ଦୂର ହୁଏ ଓ ବିଷଦୋଷ ନାଶଯାଏ।

| ସାମଗ୍ରୀ |ଦେଉଳିଆ ପୋଟଳ ରସା ତିଆରି ପାଇଁ ପୋଟଳ, ଜିରା, ବଟା ନଡ଼ିଆ ରସ, ନାଲିଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ, ହଳଦୀଗୁଣ୍ଡ, ସୋରିଷ ତେଲ ଓ ଲୁଣ ଆଦି ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ବେଳେ ଘରୋଇ ରନ୍ଧାରେ ପିଆଜବଟା, ଅଦାବଟା, ରସୁଣବଟା, ଗରମ ମସଲା, ଚିନି, ଦହି, ଓ ଚାରମଗଚ ଆଦି ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ ।

|ସାମଗ୍ରୀ|ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ.|ଚିଙ୍ଗୁଡି ୧ କେଜି|ପିଆଜ ୨ ଗୋଟି କଟା କିମ୍ବା ପେସ୍ଟ୍|ରସୁଣ ୮ ଗୋଟି|ଜିରା ଅଧା ଚାମଚ|ଲଙ୍କା ୮ ଗୋଟି|ନଡିଆ କ୍ଷୀର ୧ କପ୍|ରାଇ ପେସ୍ଟ ୨ ଚାମଚ|ହଳଦୀ ୧ ଚାମଚ|ଲୁଣ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ|ସୋରିଷ ତେଲ| ତିଆରି ପ୍ରଣାଳୀ |ପ୍ରଥମେ ଚିଙ୍ଗୁଡିରେ ହଳଦୀ, ଲୁଣ ଓ ଅଳ୍ପ ସୋରିଷ ତେଲ ଦେଇ ଭଲକରି ମିଶାନ୍ତୁ ।

କିନ୍ତୁ ଚତୁର ବ୍ରାହ୍ମଣ ବିଦ୍ୟାପତି ଉକ୍ତ ସ୍ଥାନର ପୁନଃ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବା ନିମନ୍ତେ ସେଠାରେ ସୋରିଷ ମଞ୍ଜି ବୁଣିଦେଇ ଆସିଯାଇଥିଲେ ଯାହାକି ତାଙ୍କୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଗୁମ୍ଫା ଭିତରକୁ ରାସ୍ତା ଚିହ୍ନାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥିଲା ।

| ଉପାଦାନ |କୁନ୍ଦୁରି|ଆଳୁ|ଗୋଟା ଜିରା|ଗୋଟା ସୋରିଷ|ଲୁଣ|ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ| ତିଆରି ପ୍ରଣାଳୀ |କୁନ୍ଦୁରି ଓ ଆଳୁକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ସେଥିରେ ହଳଦୀ ଗୋଳାଇ ପିଆଜ, ଗୋଟା ଜିରା ଓ ଗୋଟା ସୋରିଷକୁ ତେଲରେ ଭାଜି ଏହା ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ।

କାସ ଆଦିରେ ଏହାର ମୂଳକୁ ଶୁଣ୍ଠି ସହିତ, ଚର୍ମରୋଗରେ ଏହାର ପତ୍ରରସକୁ ସୋରିଷ ତେଲ ସହିତ ପାକ କରି, ଝାଡାରେ ଏହାର ପତ୍ର ରସକୁ ମୁଥା ଓ ମିଶ୍ରି ସହିତ, ଜ୍ୱରରେ ଏହାର କ୍ୱାଥକୁ ମହୁ ସହିତ ବ୍ରଣରେ ଏହାର ପତ୍ର ରସକୁ ନିମ୍ବ ପତ୍ର ସହିତ ଓ ଯେକୌଣସି କ୍ଷତରେ ବିଶୁଦ୍ଧ ପତ୍ରର ରସକୁ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ ।

ସେଥିରେ ସୋରିଷ ତେଲ, କଟା ପିଆଜ,କଟା ଟମାଟୋ,ଲଙ୍କା ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ମସଲା ପକାଇ ବାଇଗଣ ଭରତା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରଯାଏ ।

ସୋରିଷ ଧାଡିକୁ ଉତର-ଦକ୍ଷିଣ ଭାବେ ବୁଣିଲେ ସୂର୍ଯାଲୋକର ଉପଯୋଗ ଠିକ ହୋଇଥାଏ ଓ ଅମଳ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ ।

ସପ୍ତାହେ ପରେ ତାକୁ ସୋରିଷ ତେଲରେ ବୁଡ଼ାଯାଏ ।

|ଧଳା ସୋରିଷକୁ ଲୋକେ ରାଇ ସୋରିଷ କହନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଧଳା ସୋରିଷ (ଶ୍ୱେତିକା, ସିଦ୍ଧାର୍ଥ) ଓ ରାଇ ସୋରିଷ (ରାଜିକା; ଛୋଟ ଓ ନାଲିଆ), ଉଭୟେ ପୃଥକ ।

|ସୋରିଷ ତେଲକୁ ରସୁଣ ସ‌ହ ଫୁଟାଇ ଗୋଡ଼ ତ‌ଥା ପାଦରେ ଘସିଲେ, ଥଣ୍ଡା କମେ ଏବଂ ଗୋଡ଼ହାତ ବିନ୍ଧାବିନ୍ଧି କମିଥାଏ ।

mustards's Usage Examples:

a class of compounds known collectively as sulfur mustards or mustard agents.

other wild mustards, thistles (de-thorned), stinging nettles (cooked), bellworts, violets, amaranth and slippery elm, among many others.

Pure sulfur mustards are colorless, viscous liquids at room temperature.

Variations include Arran mustards with whisky, brandied peach.

Brassicaceae or Cruciferae, also commonly known as the mustards, the crucifers, or the cabbage family.

made the UK’s first commercially available wholegrain mustard in 1970[citation needed] and now has a range of 11 mustards.

Other nitrogen mustards developed include cyclophosphamide, chlorambucil, uramustine, melphalan, and bendamustine.

and sugar), Brussels sprouts, cabbages, Chinese cabbage, cauliflower, collards, garden cress, kale, lettuce, mustards, parsnip, radish, horseradish, rapeseed.

Aliphatic mustards were.

Alkylating Nitrogen mustards: Bendamustine# Chlormethine Cyclophosphamide# (Ifosfamide# Trofosfamide) Chlorambucil# (Melphalan Prednimustine) Uramustine.

important family of flowering plants commonly known as the mustards, the crucifers, or the cabbage family.

Nitrogen mustards are powerful and persistent blister agents.