दुधाचा सीरम किंवा चव नसलेला भाग चीज बनवणाऱ्या दहीपासून वेगळा केला जातो,

Noun:

मठा, टाकरू, मठ्ठा, बाळ पाणी,

wheys मराठी अर्थाचे उदाहरण:

या भोजनासमवेतच, शीतल व सुवासिक पाणी, सायीच्या घट्ट दह्यात मीठ/सैंधव, वाटलेली कोथिंबीर, भाजलेली सुंठ, तळलेला हिंग टाकून व ते घुसळून केलेला मठ्ठापण असावा.

इंग्लंडमध्ये रेनेट वापरुन बनवलेल्या दही यांना जांकेट म्हणून संबोधले जाते; खरे दही आणि मठ्ठा दुधाच्या वातावरणामुळे (तापमान, आंबटपणा) नैसर्गिक विभक्ततेपासून तयार होते.

पनीर बनवण्यासाठी लिंबाचा रस किंवा इतर नॉन-रेनेटयुक्त फूड ॲसिड गरम दुधात मिसळतात, व नंतर मठ्ठा काढून टाकून उरलेला भाग कोरडा करून एका युनिटमध्ये दाब देऊन बनविला जातो.

चिल्ली, पिल्ली, सार, मठ्ठा.

स्निग्धांशयुक्त दूध, स्निग्धांश विरहीत दूध, ताक, आणि मठ्ठा उत्पादने पावडर रूपात वाळवले जातात आणि मानवी आणि प्राणी वापरासाठी उपयोगात आणले जातात.

मिसळीबरोबर मठ्ठा आवडीने पितात.

जिलबी मठ्ठा बरोबर पण खातात.

wheys's Usage Examples:

hides and consisted of a mill, four fisheries and a dairy farm producing 10 wheys of cheese a year.

The two brothers used to make wheys from the milk.