ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಳದಿ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,

Noun:

ಲೆಸಿಥಿನ್,

lecithin ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಲೆಸಿಥಿನ್, ಎಮಲ್ಸಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕೋಶಗಳು ಡೈಪಾಮಿಟಾಯಿಲ್ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಎಂಬ ಅಂಶವುಳ್ಳ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಬಿಲಿರೂಬಿನ್ ಪಿತ್ತಕಲ್ಲುಗಳು ಸಹ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

lecithin's Usage Examples:

demineralised whey powder, milk fat, wheat flour, emulsifiers (E442, soya lecithin, E492), palm oil, raising agents (E500, E501, E341), salt, gelling agent.

Phospholipase A2 acts on the intact lecithin molecule and hydrolyses the fatty acid esterified to the second carbon atom.

4%), emulsifier: lecithins (soya), vanillin.

Sugar, palm oil, hazelnuts, cocoa, skim milk, reduced minerals whey (milk), lecithin as emulsifier (soy).

mannitol, flavoring, glycerin, acesulfame potassium, aspartame, BHT, candelilla wax, soy lecithin, sucralose, titanium dioxide (Color) (Dentyne Ice Mints.

Such a region is also present in lipases of prokaryotic origin and in lecithin-cholesterol acyltransferase (EC 2.

(PLFA), mainly phosphatidylcholine (alternatively referred to as marine lecithin).

perfringens alpha toxin (lecithinase) causes myonecrosis and hemolysis.

The lecithin can be obtained by water degumming the extracted oil of seeds.

Lecithinase is a type of phospholipase that acts upon lecithin.

cocoa powder, skimmed milk powder, whey powder, soy lecithin, and vanillin.

Examples of food emulsifiers are: Egg yolk – in which the main emulsifying and thickening agent is lecithin.