ವಿವರಣೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,

Noun:

ತುಪ್ಪ,

ghee ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆ:

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುರಿ ಹಾಗು ಆಡುಗಳು ತುಪ್ಪಳ ಹಾಗು ನೂಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ; ಹಸುಗಳು, ಜಿಂಕೆ, ಹಾಗು ಕುರಿ ಚರ್ಮಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು; ಹಾಗು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮೂಳೆಗಳು, ಗೊರಸುಗಳು ಹಾಗು ಕೊಂಬುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದಾದ ನಂತರ ವಿವಾಹವಾದ ಮೂರು, ಐದು ಅಥವಾ ಎಂಟನೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಮದುಮಗಳು ತನ್ನ ಗಂಡನ ಮನೆಯಿಂದ ತವರು ಮನೆಗೆ ತುಪ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ಕ್ರಮವಿದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ , ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹದವಾಗಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

೧೫೦ ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಎಲೆಗಳು, ಜೇಡದಂಥ ಕೀಟಗಳು, ಹಕ್ಕಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಇವೆಲ್ಲಾ ಆಹಾರದ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಆ ಲಿಂಗದ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪದ ಅಭಿಷೇಕ ಮಾಡಿದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕ್ಕ, ತುಪ್ಪಳಂತಿರುವ ಬಿಳಿ ಮೋಡಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಅತಿ ಚಿಕ್ಕ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳಿಂದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಚೆದುರಲ್ಪಡುತ್ತಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆ ಬಿಳಿ ಬೆಳಕು ನೋಡುಗನ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕು ಆ ತುಪ್ಪ ತೆ ತರೊ ಅಂದರೆ ತಾರೊ ಬೆಳೆದನು ಎಂದರ್ಥ.

ಅದರ ಗಂಟಲ ಮೇಲೂ ಮುಂಗಾಲುಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲೂ ದಟ್ಟವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ತುಪ್ಪಳ ಉಂಟು.

ಹೂವನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅದಕ್ಕಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯಾಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ, ತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ, ವನಸ್ಪತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಪ್ತವಾದವೇ (ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್) ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಇವನ್ನೇ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಏರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾ, ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತ, ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್, ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಪುರಾತನ ರೋಮನ್‍ನಲ್ಲಿ ಕೋಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಎಲೆಯಅಂಚು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಲೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಹೊಳಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳವಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ತುಪ್ಪ/ನೆಯ್ ತರಹ ಇರುತ್ತದೆ.

ghee's Usage Examples:

Mee goreng, yellow egg noodles stir fried with ghee, tomato sauce, chilli, eggs, vegetables, and various meats and seafood.

pure ghee and chutney.

His full posthumous name King Jungjong Gonghee Hwimun Somu Heumin Seonghyo the Great of Korea중종공희휘문소무흠인성효대왕中宗恭僖徽文昭武欽仁誠孝大王 Modern depiction Portrayed by Choi Jong-hwan in the 2001–2002 SBS TV series Ladies of the Palace and in the 2017 SBS TV series Saimdang, Memoir of Colors.

6%)1993Calgary-Lougheed (compared to Calgary-Shaw, which covered much of the same area in southwest Calgary)Jim Dinning (PC) 7,280 52.

delicately seasoned with ajwain and cumin seeds (jeera) in pure ghee (clarified butter) or any oil.

Sugar syrup based Boondi Gram flour (besan), ghee, sugar.

Some flatbreads, especially paratha, may be stuffed with vegetables and layered with either ghee or butter.

Griha and the Ardha Mantapa are unadorned from the inside, the only source of illumination within the sanctum being ghee lamps.

This flour is mixed with sugar or brown sugar, and ghee or butter and is made.

The main flavour components of ghee are carbonyls, free fatty acids, lactones, and alcohols.

Laddus are primarily made from flour, fat (ghee/butter/oil) and sugar.

Traditionally it is made by mashing up wheat flour baatis or leftover rotis in ghee and jaggery, optionally mixed with dry fruits and flavours.