ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ನ್ಯಾಯದ ಮೂಲಿಕೆಯು ಅದರ ಬೃಹತ್ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಕೂದಲುಳ್ಳ ಆದರೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,

Noun:

ನೇರಳೆ,

brinjal ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬದನೆಕಾಯಿ(ನೆಲಗುಳ್ಳ), ದಾಸವಾಳ ಜಾತಿಯ(ಗೊಂಗೂರ) ತರಕಾರಿಗಳೂ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚೂ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಚಟ್ನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಟಮೆಟೊಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಟಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿರುವುದು), ಮೆಣಸುಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಹಾಗು ಆಲಿವ್‌ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಲ್ಲೆಹೂ, ಕಿತ್ತಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಗಿಣ್ಣು, ಬದನೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೂರ್ಷಟ್‌ಗಳು, ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೀನುಗಳು (ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾ) ಹಾಗೂ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.

ವಿಜಯಪುರದ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ , ಸೇಂಗಾ ಚಟ್ನಿ, ಎಣ್ಣೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ, ಕೆನೆಮೊಸರುಗಳು ಕರ್ನಾಟಕದ ಮೂಲೆ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿ ಪಡೆದಿವೆ.

ವಿಜಯಪುರದ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ, ಸೇಂಗಾ ಚಟ್ನಿ, ಎಣ್ಣೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ, ಕೆನೆಮೊಸರು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಬದನೆಕಾಯಿ ಭರ್ತಾ  ಪಂಜಾಬ್‍ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ.

ಇದನ್ನು ಇಡಿಯಾದ ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬದನೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹೀರೇಕಾಯಿ, ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ, ಗೆಣಸು, ಗಜ್ಜರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಲಂಗಿ, ಅವರೆಕಾಯಿ, ಪಡವಲಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೆಂತೆ ಮತ್ತು ಕೊತಂಬರಿ ಇತ್ಯಾದಿ.

ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ, ಸೇಂಗಾ ಚಟ್ನಿ, ಎಣ್ಣಿ ಬದನೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ, ಕೆನೆಮೊಸರು ಕರ್ನಾಟಕದ ಮೂಲೆಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿ ಪಡೆದಿವೆ.

ಪಕೋಡಾಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬದನೆಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕ್, ಬಾಳೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಹೂಕೋಸು, ಟೊಮೇಟೊ, ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.

ಈ ಗಿಡದ ಹಣ್ಣು - ಬದನೆಕಾಯಿ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯೋಗದಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿ.

ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಬದನೆಕಾಯಿಯ ಖಾದ್ಯವಾದ ಭರ್ತಾದ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುವರ್ಣಗೆಡ್ಡೆ, ಬಾಳೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅವರೆಕಾಯಿ, ಬದನೆಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ, ಪಡವಲಕಾಯಿ ಅವಿಯಲ್‍ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಇದನ್ನು ಮೊಸರು, ಬದನೆಕಾಯಿ ಭರ್ತಾ, ಆಲೂ ಭರ್ತಾ ಮತ್ತು ಹಪ್ಪಳದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

brinjal's Usage Examples:

agricultural products are rice, wheat, jute, potatoes, garlic, onions, mustard, betel nuts, brinjal and vegetables.

would usually be (brinjal or "terong") (aubergine), okra (lady fingers or "bhindi") or bitter gourd.

famous for a particular variety of brinjal (eggplant) that is grown only in this village called Mattu Gulla.

Literal translation could be thought of, as fried brinjal rice.

853,806 tonnes, onion 705,795 tonnes, tomato 675,384 tonnes, cauliflower 578,953 tonnes, leafy vegetables 370,646 tonnes, brinjal 331,169 tonnes, guard.

mashed brinjals / potatoes / tomatoes, either single or combined.

Autoba olivacea, the brinjal leaf roller, is a moth of the family Erebidae.

pdf Bt brinjal: Kumar et al.

Taleigão"s tambdi bhaji (red amaranth), sweet potatoes, brinjals, chillies, bottle gourd, etc.

brinjal, tamarind, green chili pepper, red chili, coconut, mango, and snake gourd.

food crops of high economic importance: the potato, the tomato and the eggplant (aubergine, brinjal).

Little leaf of brinjal or eggplant (Solanum melongena L.

which include three food crops of high economic importance: the potato, the tomato and the eggplant (aubergine, brinjal).