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ब्रैटवुर्स्ट्स Meaning in French



saucisses

ब्रैटवुर्स्ट्स फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

La plupart du temps, rougail saucisses avec zambrocal, ou cari poulet, massalé coq, ou civet canard, à moins qu’on prépare un cari tangue ou un civet de zourites.


Spécialités culinaires La maoche, (« maucha » en occitan se prononce [mauSo]), panse de cochon farcie à la chair à saucisses et aux choux.


Au-dessus, de longues perches horizontales où se fumeront tout doucement jambons, lard, saucisses, palette ou encore brési.


Ils peuvent y faire cuire diverses choses (dont les fameuses guimauves grillées) comme des saucisses ou des pizzas en discutant, jouant ou écoutant de la musique.


La soirée « Maôche » (spécialité traditionnelle : Panse de porc farci avec du chou et de la chair à saucisses) organisée chaque année le week-end du 11-Novembre.


Depuis la fin du , la saucisse se voit souvent éloignée de la fine cuisine, quoiqu'il existe toujours un certain raffinement dans le monde de la saucisse, mais aussi parce que la majorité des saucisses ont des taux de gras et de sel très élevés.


Une tradition anglo-saxonne datant de la Seconde Guerre mondiale fait que la majorité des saucisses possèdent un taux élevé de féculents, jusqu'à 25 %, afin de compenser le manque de viande de l'époque.


SalchichónSoubressade Finlande Mustamakkara France La liste suivante, non exhaustive, comprend aussi bien des saucisses sèches qu'à cuire.


L'ingrédient préféré est un poulet vivant que le maître de maison lance pour que les masques le poursuivent (symbolisant une chasse), mais d'autres ingrédients peuvent être du riz, des saucisses, des légumes ou du poulet congelé.


D'autres ingrédients peuvent entrer dans la composition de certains types de saucisses ou saucissons : noisettes, fromage, autres viandes, épices (poivre, cumin…), colorants naturels…Les saucisses industrielles ne comptent que 30 à 40 % de viande en moyenne.



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