फायरिंग फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

Grandeur thermodynamiqueSystémiqueSciences de la complexitéThéorie de l'informationSystème La grillade, qui au sens premier du terme constitue l'action de griller, connaît quatre sens en cuisine :c'est la façon de cuisiner (cuisson par concentration) certains morceaux de viande (bœuf, porc, mouton, chèvre, volaille…) ou de poisson.

Les woks sont utilisés dans une large gamme de techniques de cuisson chinoises, notamment les sautés, la cuisson à la vapeur, à la poêle, la friture, le pochage, l'ébullition, le braisage, la saisie, le ragoût, la préparation de soupes, le fumage et la torréfaction de noix.

Son gendre, Dominique Lanneluc, reprend et développe la laiterie de la ferme familiale et produit dès 1896 trois cents litres de lait à l’heure dans les nouvelles chaudières de cuisson au bain-marie.

Arita est connu pour être le premier lieu au Japon où a été réussie la cuisson de la porcelaine.

Ce procédé est appliqué en fin de ligne de finition, après la recuisson.

Une fois les objets détachés de la canne à souffler par les verriers qui iront les placer dans l’arche de recuisson.

Son fonctionnement était à cuisson continue et courte flamme en employant le calcaire extrait sur place et du coke fournit par l'usine à gaz d'éclairage de la ville de Châteaudun.

À noter que les casseroles en cuivre sont tout particulièrement appréciées pour leur conductivité thermique qui offre une cuisson homogène.

La réussite du plat dépend de l'assaisonnement et aussi du jus de la cuisson lente.

Crêpes alvéolées, légères et spongieuses, les baghrir ne sont cuites que sur une seule face ; à la cuisson, de nombreuses petites cavités d'un ou deux millimètres apparaissent sur la face supérieure.