पायस फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

Ce phénomène, dû à une microémulsion d'anéthol et d'autres substances comparables (comme l'estragol) dans l'eau, est désigné sous le terme de louchissement.

Le liquide peut être, plus rarement, une émulsion ou une suspension.

Une réduction d’échalote ratée fut rattrapée par le chef qui réalisa une émulsion avec du jaune d’œuf.

Une des différences principales provient de la chimie de leur préparation : le salmorejo est une émulsion (mélange de liquides immiscibles : l’eau et l’huile), alors que le gaspacho est un simple mélange de légumes.

Décrite par le botaniste Jacques Rousseau « comme une émulsion de parcelles arctiques et de parcelles subarctiques », la zone du réservoir marque une transition ; plusieurs auteurs placent la région dans lʼhémiarctique plutôt que dans le subarctique.

Composition Pour 1000 mL de milieu :peptone de caséine : 10 gextrait de bœuf : 5 gextrait de levure : 1 gglycine : 12 gpyruvate de sodium : 10 gchlorure de lithium : 5 gémulsion de jaune d’œuf : 50 mL (jaune d’œuf dilué à 30% dans du sérum physiologique)tellurite de potassium : 100 mg (soit 10 mL d'une solution aqueuse à 1% m/v)agar : 20 g.

Les particules de gras trop fines sont émulsionnées.