कीटोन फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

Un autre test avec la 2,4-DNPH est par contre positif sur les aldéhydes et les cétones.

De plus, ces cations sont des fragments caractéristiques des cétones observables en spectrométrie de masse.

Sa qualité résulte de l’équilibre entre d’une part des teneurs modérées en cétones monoterpéniques (menthone et isomenthone), et d’autre part des teneurs importantes en alcools monoterpéniques (citronellol, géraniol, linalol) (Demarne, 1989).

Font exception certaines α-hydroxycétones qui ont un aldéhyde pour tautomère.

Ceci du fait des propriétés d'oxydabilité des aldéhydes, que n'ont pas les cétones.

Les cétones qui ne peuvent être oxydées en acide carboxylique ne réagissent pas au test de Tollens.

En 1880 il formule la règle d'Erlenmeyer, qui affirme la tautomérie céto-énolique : tous les alcools dont le groupe hydroxyle est lié directement à un carbone lié à un autre carbone par une liaison double deviennent des aldéhydes ou des cétones.

Les amides, les esters et les thioesters tout comme les cétones ou encore les aldéhydes.