Noun:

जिलेटिन,

gelatine मराठी अर्थाचे उदाहरण:

ते अगदी थंड पाण्यात किंवा दुधात केलेल्या साखरेच्या संपृक्त द्रावालाही जिलेटिनाइज करते.

त्याचप्रमाणे काही जीवाणूं विकारांच्या मदतीने जिलेटिनचे द्रविकरण करीत होते.

या संस्थेने शाकाहारी खाद्यपदार्थांतून जिलेटिन आणि प्राणिजन्य रेनेट दूर करण्यासाठी प्रयत्‍न केले.

उष्णतेमुळे अन्नाचे प्रमाण वाढते ज्यामुळे प्रथिनांचे नैसर्गिक गुण नष्ट होतात, स्टार्चचे जिलेटिनाइझेशन होते आणि अन्नातील फायबर मऊ होतात.

व्हॉर्टन जेली हा जिलेटिनासारखा पदार्थ असून हा म्युकोपॉलीसॅकॅराइडापासून (श्लेष्मबहुशर्करा) बनलेला असतो.

फॅनीने जिलेटिनच्या ऐवजी समुद्री शैवाल पासून बनवलेला अर्क,अगार वापरण्याचे सुचविले.

पण दुर्दैवाने, या माध्यमामधील जिलेटिन ३७ डिग्री सेल्सिअस तापमानात वितळले गेले, जे उबदार दिवसात घन ते द्रवपदार्थात रूपांतरित झाले.

jpg|thumb|जिलेटिन पेपराची झेंडूची फुले.

gelatine's Usage Examples:

It may also be referred to as hydrolyzed collagen, collagen hydrolysate, gelatine hydrolysate, hydrolyzed gelatine, and collagen peptides after.

Gelatin or gelatine (from Latin: gelatus meaning "stiff" or "frozen") is a translucent, colorless, flavorless food ingredient, commonly derived from collagen.

Made of liquorice, sugar, coconut, aniseed jelly, fruit flavourings, and gelatine, they were first produced in Sheffield.

Namagashi may contain fruit jellies, other gelatines such as Kanten, or sweetened bean paste.

dichromate tan the gelatine exposed to light.

may also be referred to as hydrolyzed collagen, collagen hydrolysate, gelatine hydrolysate, hydrolyzed gelatine, and collagen peptides after it has undergone.

Wharton"s jelly (substantia gelatinea funiculi umbilicalis) is a gelatinous substance within the umbilical cord, largely made up of mucopolysaccharides.

While gelatine is an animal-derived.

bichromate development of a silver gelatine photographic emulsion (not strictly a real chemical emulsion) results in the gelatine being differentially tanned.

Made of liquorice, sugar, coconut, aniseed jelly, fruit flavourings, and gelatine.

syrup (derived from wheat or corn), vegetable fat, milk solids, cocoa, gelatine, emulsifiers (soya lecithin, 492) peppermint oil, salt, flavours, colour.

"Salt matters: How salt affects the rheological and physical properties of gelatine for analogue modelling".

coined by 19th-century Scottish chemist Thomas Graham by clipping from gelatine.

Synonyms:

scleroprotein, gelatin, albuminoid,