sour taste Meaning in Hindi (शब्द के हिंदी अर्थ)
sour taste ka kya matlab hota hai
खट्टा स्वाद
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sour taste शब्द के हिंदी अर्थ का उदाहरण:
औषधीय वृक्ष शुक्ताम्ल (एसिटिक अम्ल) CH3COOH जिसे एथेनोइक अम्ल के नाम से भी जाना जाता है, एक कार्बनिक अम्ल है जिसकी वजह से सिरका में खट्टा स्वाद और तीखी खुशबू आती है।
यह अम्ल खाद्य पदार्थों में प्रतिऑक्सीकारक के रूप में, तथा अपना विशिष्ट खट्टा स्वाद देने के लिए मिलाया जाता है।
छने हुए योगहर्ट, योगहर्ट के वे प्रकार हैं जिन्हें एक कपडे या फिल्टर पेपर से छान लिया जाता है, पारपरिक रूप से इसके लिए मलमल के कपडे से मट्ठा निकाला जाता है, जो इसे ज्यादा घनी निरंतरता और एक विशेष, हल्का खट्टा स्वाद देता है।
खाने में खट्टा स्वाद लाने के लिए खटाई की जगह नीबू का रस भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
জজজ
फलों का रुचित खट्टा स्वाद इसी अम्ल के कारण होता है।
वस्तुतः सूशी का अर्थ है "खट्टा स्वाद", अपनी ऐतिहासिक किण्वित जड़ों का एक प्रतिबिंब।
लैक्टोज का किण्वन लैक्टिक अम्ल बनाता है, जो दूध प्रोटीन से प्रतिक्रिया कर इसे दही मे बदल देता है साथ ही इसे इसकी खास बनावट और विशेष खट्टा स्वाद भी प्रदान करता है।
अनार के दानों को सुखा कर पीसे गये इस मसाले का प्रयोग खाने में खट्टा स्वाद लाने की लिए किया जाता हैं।
इसका प्रयोग सूखी सब्जियों को थोड़ा खट्टा स्वाद देने के लिए किया जाता है।
Synonyms:
savor, savour, smack,
Antonyms:
verboseness, inelegance, elegant, unpretentious,