संरक्षित या कैंडीड फल

Noun:

जैम, मुरब्बा,

confiture शब्द के हिंदी अर्थ का उदाहरण:

लक्ष्मण ने मद्रास के जैमिनी स्टूडियोज में ग्रीष्मकालीन रोजगार आरम्भ कर दिया।

कच्चे फल से चटनी, खटाई, अचार, मुरब्बा आदि बनाते हैं।

में बेल मुरब्बा जामुन सिरका।

आवलां मुरब्बा एंटीऑक्सीडेंट होने से।

परन्तु आजकल तीन ही प्रचलित हैं - कोथुमीय, जैमिनीय और राणायनीय।

प्राचीन काल के , वशिष्ठ, शक्ति, पराशर, वेदव्यास, जैमिनी, याज्ञवल्क्य, कात्यायन इत्यादि ऋषियों को वेदों के अच्छे ज्ञाता माना जाता है।

त्रिफला चूर्ण, त्रिफला मुरब्बा।

बाँस का प्ररोह (young shoot) खाया जाता और इसका अचार तथा मुरब्बा भी बनता है।

पिप्लाद, वैशम्पायन, जैमिनि और सुमन्तु नामक -चार शिष्यों को क्रमशः ऋग्वेद, यजुर्वेद, सामवेद और अथर्ववेद की शिक्षा दी।

सामवेद की १,००० शाखाओं में से केवल २ शाखाओं के ही ग्रन्थ प्राप्त है- कौथुम-शाखा और जैमिनीय-शाखा।

महाभारत ग्रंथ की रचना पूर्ण करने के बाद वेदव्यास जी ने सर्वप्रथम अपने पुत्र शुकदेव को इस ग्रंथ का अध्ययन कराया तदन्तर अन्य शिष्यों वैशम्पायन, पैल, जैमिनि, असित-देवल आदि को इसका अध्ययन कराया।

इन तेरह में से तीन आचार्यों की शाखाएँ मिलती हैं- (१) कौमुथीरयी, (२) राणायनीय और (३) जैमिनीय।

छप्पन भोग - रसगुल्ला, चन्द्रकला, रबड़ी, मूली, दधि, भात, दाल, चटनी, कढ़ी, साग-कढ़ी, मठरी, बड़ा, कोणिका, पूरी, खजरा, अवलेह, वाटी, सिखरिणी, मुरब्बा, मधुर, कषाय, तिक्त, कटु पदार्थ, अम्ल {खट्टा पदार्थ}, शक्करपारा, घेवर, चीला, मालपुआ, जलेबी, मेसूब, पापड़, सीरा, मोहनथाल, लौंगपूरी, खुरमा,।

वर्तमान में प्रपंच ह्रदय, दिव्यावदान, चरणव्युह तथा जैमिनि गृहसूत्र को देखने पर १३ शाखाओं का पता चलता है।

वैदिक सनातन वर्णाश्रम (हिन्दू) धर्म के अनुसार वैदिक काल में ब्रह्मा से लेकर वेदव्यास तथा जैमिनि तक के ऋषि-मुनियों और दार्शनिकों ने शब्द, प्रमाण के रूप में इन्हीं को माना है और इनके आधार पर अपने ग्रन्थों का निर्माण भी किया है।

करौंदा मुरब्बा, गुडूची,।

स्वर्णमाक्षिक भस्म, सेव मुरब्बा,।

इनमें जामुन और नारंगी को छोडकर शेष फलों का उपयोग चटनी, अचार और मुरब्बा आदि के लिये किया जाता है।

ऐतिहासिक रूप से ब्रह्मा, उनके मरीचि, अत्रि आदि सात और पौत्र कश्यप और अन्य यथा जैमिनी, पतंजलि, मनु, वात्स्यायन, कपिल, कणाद आदि मुनियों को वेदों का अच्छा ज्ञान था।

इसका जैम (फलों के टुकड़ों का मुरब्बा) भी बनाया जाता है।

इनमें प्रमुख हैं, जैमिनी के पूर्व मीमांसा-सूत्र और कथा गार्ह्य-सूत्र।

भारत में कुल ६ दर्शन हैं- महर्षि कपिल का सांख्य दर्शन, महर्षि पतंजलि का योग दर्शन, गौतम ऋषि का न्याय दर्शन, कणाद का वैशेषिक दर्शन, जैमिनि का पूर्व मीमांसा और शंकराचार्य का पूर्व मीमांसा।

आप मशरूम से आचार, सूप पाउडर, केंडी, बिस्कुट, बड़िया, मुरब्बा इत्यादि उत्पाद तैयार कर सकते हैं।

जैसे - बैर क्रोध का अचार या मुरब्बा है।

दारुहल्दी, गाजर मुरब्बा।

【११】आर्थोकी गोल्ड माल्ट आँवला मुरब्बा, सेब मुरब्बा, और अनेक जडी-बुटियों के काढे़ में गुड मिलाकर निर्मित होता है।

चार्ल्स डार्विन मुरब्बा परम्परागत रूप से मीठा होता है।

confiture's Meaning':

preserved or candied fruit

Synonyms:

conserve, sweet, preserves, preserve, crystallized fruit, candied fruit, confection, succade, conserves,

Antonyms:

waste, sour, tasteless, sugarless, unmelodious,