स्टेरोल फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

La noix du Brésil contient aussi des phytostérols.

Dans la noix de macadamia, les phytostérols sont composés de β-sitostérol () et de campestérol () soit au total , une valeur du même ordre de grandeur que pour le pignon de pin et la pacane mais beaucoup moins que pour la pistache () et l’amande.

prélevés dans la région d'Oued Souf (Sahara algérien) a montré la présence d'alcaloïdes et stérols, mais aussi surtout de polyphénols, qui confèrent un fort effet anti-inflammatoire à cette plante (meilleure que celle du médicament de référence utilisé par l'étude), ainsi qu'un effet antipyrétique significatif.

Les phytostérols sont déterminés par RP-HPLC (chromatographie en phase liquide à haute performance en phase inverse).

Le travail de recherche de Stanley concerne notamment la stéréochimie des composés de type diphényles et la chimie des stérols.

Comparée aux autres fruits à coque, la noix du Brésil n’est pas une bonne source de phytostérols, puisqu’elle a le plus petit contenu en phytostérol total ().

Windaus montra ainsi le lien entre les stérols et les acides biliaires.

Leurs formes sont variables, mais la plupart produisent des stérols qui rendent leur membrane cellulaire un peu plus rigide.

Parmi les composants actifs, on trouve des stérols et un alcaloïde (la muirapuamine) qui seraient aptes à améliorer la capacité érectile et la libido.

Il y a plusieurs groupes de composés phytochimiques qui ont été signalés à partir de Jacaranda comme les flavonoïdes, les phénylpropanoïdes, les quinones, les stérols, les triterpènes et les acides gras.

En 1901, il retourna à Freibourg et commença à travailler sur le cholestérol et les stérols.

Sa richesse en acides gras, en vitamine E et en stérols lui permet de lutter contre l'effet néfaste des radicaux libres.

Composés phytochimiques Les composés phytochimiques sont des composés bioactifs non nutritifs, comme les flavonoïdes, phytostérols, polyphénols etc.