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De la Révolution à nos jours En 1790, le Buis devient le chef-lieu d'un canton comprenant le Buis et la Roche-sur-Buis, et celui d'un district comprenant les cantons du Buis, de Mirabel, de Mollans, de Montauban, de Montbrun, de Nyons, de Rémuzat et de Vinsobres.

Le cloître jouxtant la chapelle, aux lignes pures et sobres, s'inspire de celui du couvent des Minimes de Blaye.

* Les Montauban lèguent Vinsobres aux dauphins.

Le bourg prospère au où de nombreuses demeures bourgeoises aux façades sobres et aux intérieurs raffinés sont bâties.

Du Moyen Âge à la Révolution En 970, des religieuses du prieuré de Nyons s'installent à Vinsobres pour y gérer une congrégation (dépendante de l'abbaye Saint-Césaire d'Arles).

Santé Plusieurs professionnels de santé sont installés à Vinsobres : un médecin généraliste et un cabinet de soins infirmiers.

1891 : Vinsobres, commune du canton de Nyons.

Produits locaux : croquette de Vinsobres, paté de grives.