मोरेल्स फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

Révision analytique des morilles de France.

Les sous-bois se hérissent en automne de champignons, comme la coulemelle, les cèpes et les bolets bronzés, rudes ou tête de nègre, les girolles, les trompettes-des-morts ou craterelles, les mousserons, les oronges ; au printemps, les morilles, mais aussi des espèces non comestibles comme les bolets satans ou les amanites phalloïdes.

Mycologie Morillon, nom vernaculaire donné en français à différents champignons ressemblant aux morilles, mais pas forcément commestibles, même cuits, voire toxiques, selon les régions du monde :* Europe : la Morille à moitié libre (Morchella semilibera, syn.

On peut y trouver des morilles au printemps, et des truffes, en association avec les chênes, en hiver.

Ces morilles étaient récoltées dans les bois des alentours de Lalbenque puis vendues sur un marché annuel lorsqu'il n'y avait plus de truffe.

jpg|Coq au vin jaune et aux morilles (cuisine franc-comtoise).

Ces paniers ou sacs étaient relativement remplis, les plus petites morilles qui sont les plus difficiles à trouver étaient disposées au-dessus des grosses contrairement aux truffes ou les plus importantes sont les plus visibles.

Produits locaux : ravioles, morilles, écrevisses.

Les agriculteurs proposaient alors leurs paniers de morilles aux mêmes courtiers qui achetaient la truffe.