भोजन-का-मुख्य-पकवान फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

En entrée ou en plat principal, les filets sont utilisés sous toutes formes de cuisson : grillés, sautés, braisés, pochés, blanchis, froids ou chauds, cloutés ou lardés, nature ou farcis.

Le cheval et plus précisément la jument, en arriva à devenir le plat principal de leur régime et laissa le guanaco en deuxième place.

Traditionnellement, le plat principal était préparé dans la cour, au feu de bois, ou dans une petite dépendance hors de la maison, que l'on appelait le « boucan », nom dérivé de la méthode locale de conservation de la viande, le boucanage.

En Italie, le risotto est normalement un plat servi avant le plat principal, mais le risotto alla milanese est souvent servi avec l'ossobuco alla milanese comme plat principal.

Retirer le poulet et le réserver pour en faire le plat principal.

Elle peut être proposée en entrée mais sert, le plus souvent, de plat principal voire de plat unique.

ServiceLa crique peut constituer un plat principal en accompagnement avec une salade.

Contrairement à d'autres événements cajuns, les hommes ne participent pas à la préparation du plat principal de la fête et les femmes préparent le poulet et les ingrédients du gombo.

Servis avec une garniture d'oignons frits au moment de dresser, les spätzle deviennent souvent un plat principal accompagné d'une salade verte et précédé d'une soupe.

Le plat principal Toujours accompagnés de riz, les plats les plus communs sont les caris, version locale du curry indien, le rougail et les civets, dont le plus connu est le cari de poulet.

Le plat principalLe zembrocal est un plat réunionnais composé de riz, cuit avec du curcuma et des haricots (rouges, blancs ou du Cap) ou des dés de pommes de terre.