बैल-की-जीभ फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

Pour éviter que la chaîne ne fasse plus de trois quarts de tour sur les barbotins, une pièce appelée langue de bœuf est ajoutée, elle chasse au besoin la chaîne de l'empreinte.

Le choix des viandes varie d'une région à l'autre :langue de bœuf fuméelard fumé ou bouilliépaule de porcGnagi (pied de porc)saucisses à cuireoreilles de porcqueue de porcLe plat bernois s'accompagne soit de choucroute garnie de genièvre, soit de [vert|haricots verts] et de pommes de terre cuites avec la viande.

Les écoles les plus réprésentées sont l'école Cheng avec sa main du dragon (long zhang), et l'école Yin (avec sa main en langue de bœuf, niu she zhang).

(page 124)Le potager:Il plantait en carrés ordonnés du basilic, de l’anis, des concombres, d’autres plantes aromatiques comme la Buglosse (langue de bœuf), des « pastennades », mais aussi des légumineuses, des choux, des blettes, de la laitue, des aubergines, des courges, de la bourrache, des épinards, des poireaux.