टार्टरिक फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

Elle valorise les vinasses en récupérant l’acide tartrique qu’elles contiennent et assure leur dépollution ultime au moyen d’une filière épuratrice reposant notamment sur quatre réacteurs de méthanisation.

L'entreprise exploite les sous-produits de la vigne, marcs, pulpe et pépins des excédents de raisin et lies de vin transformés en alcool, acide tartrique, compost, pour être commercialisés auprès des industries agricoles, alimentaires, chimiques ou énergétiques.

On lui attribue également la découverte de l'acide tartrique (à partir de résidus de vinification).

De plus, la récupération des bourbes et des lies permet leur valorisation en distillerie, de même celle des tartres qui est recyclée pour récupérer l'acide tartrique.

Biologiques Une fois la fermentation malolactique terminée, les bactéries peuvent consommer les acides tartrique, citrique, pyruvique, le glycérol, les pentoses, etc.