जैतून-का-तेल फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

Parallèlement, « les Novis » de l'année fournissaient les éléments nécessaires à la confection d'une soupe, faite de haricots, de riz et d'huile d'olive.

L’huile d'olive produite bénéficie de l’AOP "Huile d'olive de Haute-Provence".

Tcharmila : sauce de tomates et de poivrons rouges, bien salée et couverte d'un filet d'huile d'olive, à accompagner de poissons frits (isermane iqlan).

Le village se tourne alors vers le tourisme et la production d'huile d'olive.

Il retint pour son Église un tiers des droits de sépulture et une coupe d'huile d'olive.

Après avoir lutté à Chicago pour développer ses activités, Profaci déménage à Brooklyn en 1925 et devient un important importateur d'huile d'olive.

Les cinquante dernières années de la tutelle de la maison de Savoie sur Contes correspondent à l'apogée de la vie paysanne : culture de la châtaigne, vigne, vers à soie, chanvre, mais surtout huile d'olive, qui constitue le pilier de l'économie et des exportations.

Pour pouvoir postuler à l'AOC, l'huile d'olive de Provence doit être élaborée à base des variétés aglandau, bouteillan, cayon, salonenque ainsi que celles dénommées localement brun, cayet, petit ribier et belgentiéroise.

Il a appartenu ensuite à sa fille, Marie-Claire Mendès France, puis à son petit-fils, Jean-René Claret de Fleurieu, oléiculteur, qui produit notamment une huile d'olive appelée Château de Montfrin.

Malaga, Almería, Cadix et Huelva produisent également de l'huile d'olive, mais en plus petite quantité.

L'importance de l'huile d'olive pour l'économie locale et régionale a poussé Moura à organiser la foire OlivoMoura, une foire entièrement dédiée à l'agriculture et à l'élevage, mais avec un emphase particulière avec les questions liées à la culture de l'olivier et à la production de son huile.

Économie Agriculture En 1992 : oliviers (huile d'olive), vignes, vergers, ovins.