चपाटी फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

Ne pas confondre la tarte à la crème avec les galettes à la crème qui sont des galettes dont la pâte contient un peu de crème.

La galette est traditionnellement froide (elle peut être tiède), pour manger la saucisse chaude sans se brûler les doigts, mais se trouve également tiède, quand les galettes sont faites au fur et à mesure de leur consommation, ce qui aurait la préférence des consommateurs.

Manifestations culturelles et festivités Chaque année les habitants du village se réunissent pour les fêtes nationales des et , le Noël des enfants en décembre, les vœux du maire et la galette des Rois en janvier ainsi que pour deux ou trois repas par an.

Recettes Brioche ou cake aux grattons : où les grattons remplacent le lard (galette aux griaudes, dans le Morvan, ou pompe aux grattons, en Auvergne).

Autrefois, la galette-saucisse était accompagnée de poivre, et une tolérance existe aujourd'hui pour l'utilisation de moutarde.

La torta de nata colombienne est une galette à la crème .

Aspects socio-culturels La galette-saucisse fait partie du patrimoine gastronomique de Haute-Bretagne, territoire dont la gastronomie n’est pas très développée.

Dès le début du , la galette-saucisse est accompagnée d'oignons jaunes, que l'on retrouve dans la tradition du département de la Manche, où la galette-saucisse est consommée avec une compotée d'oignons.

Tamtunt : galette levée kabyle, farine, eau et sel.

La saucisse sert alors d'axe au roulage de la galette.

Si, en anglais, le terme de fajita désigne ainsi la « pièce de viande marinée », on utilise régulièrement en français le terme fajita pour désigner la galette de farine de maïs qui l'entoure, également utilisée comme base pour les tacos, les quesadillas, les enchiladas et les burritos.