कैलस्टॉक फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

1582 à 2010Les contrats usuels : vente, échange, louage, cheptel, société, prêt, dépôt, séquestre, rente viagère, mandat.

En plus de l’élevage d’un cheptel d’animaux de race, notamment des chevaux d’équitation et des vaches laitières, Louis-Joseph Forget développe un modèle de ferme de multiculture permettant d’approvisionner son personnel, les membres de sa famille et ses invités.

Les cheptels sont constitués de holsteins et de montbéliardes (pour le lait) et de limousines et de charolaises (pour la viande).

Le cheptel des laboureurs se composait de 33 chevaux, 43 vaches et 264 moutons.

À Pierregot, un important cheptel ovin fournit aux et la matière première à de nombreux fileurs de laine.

Il était prévu qu'à la fin du bail, le cheptel devait s’élever à 100 volatiles qu’il devra les nourrir à ses frais et aura son logement au bois de Hazelle.

Les Olmétais cultivaient le blé aux Agriates (du , existaient quatre moulins à blé), de la vigne (jusqu'à en 1790), des oliviers, des châtaigniers, possédaient un important cheptel de gros bétail (bovin, ovin, caprin et équin).

Le cheptel bovin, exclusivement de race montbéliarde, s'élève à environ 560 têtes soit le double de la population actuelle.