एक-प्रकार-की-नाटी-घास फ्रेंच अर्थ का उदाहरण

Poule Den Dungen : poularde et chapon hollandais proches de la race Bresse blanche avec une solide réputation localePoularde de Bruxelles : race coucou de Malines (plumage ressemblant à celui du coucou), nourrie à la bouillie de sarrasin au petit lait, elle est servie rôtie avec des chicons ou à la purée truffée.

Les Anglais appellent gruel une bouillie très diluée faite avec de l'eau.

* gaudes (Bresse, France et Franche-Comté, France), milhas ou milhasson dans le sud-ouest de la France* cuchuco de maíz, soupe de maïs colombiennebouillie d'orge* tarwayt (Maroc, Atlas)* Genfo (Éthiopie)* Ge'at (Érythrée)bouillie de blé*cream of wheat ou farina (États-Unis).

Cuisiné sous forme de galettes, de bouillie ou parfois de pain, le sarrasin est très largement cultivé dans les campagnes bretonnes et bas-normandes jusqu'au .

Économie Le village connait aujourd'hui encore la traditionnelle récolte des châtaignes au mois d'octobre, ainsi qu'une production artisanale de farine de châtaignes très savoureuse, servant à composer la "pulenda", plat traditionnel (une sorte de bouillie épaisse de cette farine) qui se déguste avec du fromage frais de brebis.

Ocimum hispidus (Benth) Murata En Thaïlande, une bouillie de feuilles broyées et d'eau soigne les brûlures.

Historiquement, les bouillies sont l'une des formes de consommation des céréales, et d'autres graines comestibles, les plus anciennes dans toute l'humanité, bien avant le pain apparu il y a quelque ans.

*cir, păsat ou mămăligă (bouillie plus consistante), Roumanie, Géorgie.

bouillie de maïs*grits ou hominy grits, traditionnel dans le sud des États-Unis.

Le mazamorra de bananes ou de maïs est une bouillie sucrée populaire et le un sorbet glacé.